Network
OKE FLORES.com - Kue pukis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa lezat dan khas. Terbuat dari adonan yang mirip dengan adonan bolu, kue pukis memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar.
Kue ini biasanya memiliki isian seperti cokelat, keju, atau pisang, yang membuatnya semakin menggugah selera.
Melansir dari ringtimesbanyuwangi.pikiran-rakyat.com, Rabu 06 September 2023, Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue pukis sendiri di rumah, berikut adalah panduan langkah demi langkah cara mudah membuat kue pukis tradisional.
Baca Juga: Simak! Resep Tahu Lontong Khas Banyuwangi, Kuliner Legendaris yang Nikmat Disantap Kapanpun
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk membuat kue pukis, Anda akan memerlukan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di supermarket lokal Anda:
Bahan Kue:
- 250 gram tepung terigu serbaguna.
- 150 gram gula pasir.
- 2 butir telur.
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa muda.
- 1 sendok teh ragi instan.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1/2 sendok teh vanili bubuk.
Bahan Isian (opsional):
- Cokelat chip.
- Keju parut.
- Pisang potong kecil.
Langkah Pembuatan:
-
Siapkan Alat dan Bahan: Pastikan Anda memiliki semua alat yang diperlukan, seperti cetakan kue pukis (biasanya berbentuk setengah lingkaran), wajan datar, sendok sayur, dan wadah untuk mencampur adonan.
