Network
OKE FLORES.com - Gastronomi tidak hanya sebatas rasa dan cita rasa, tetapi juga dapat memiliki makna yang dalam dan filosofis.
Contohnya adalah Bubur Sumsum, masakan Indonesia yang terkenal dengan rasanya.
Melansir Solopos,id Rabu, 6 September 2023, Di balik kelezatannya, bubur sumsum menyimpan pesan penting tentang kesetaraan dalam keberagaman.
Baca Juga: Rocky Gerung Joget Santai di Gedung Bareskrim Untuk Pemeriksaan
Keberagaman dalam Bubur Sumsum
Bubur sumsum merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dimasak hingga lembut dan kemudian disajikan dengan gula merah cair atau santan.
Bubur ini memiliki beragam varian, tergantung pada daerahnya masing-masing. Ada yang menambahkan pisang, kelapa parut, atau bahkan potongan roti sebagai pelengkapnya.
Filosofi Kesetaraan
Pada pandangan pertama, mungkin sulit melihat bagaimana bubur sumsum memiliki kaitan dengan kesetaraan. Namun, jika kita merenung lebih dalam, pesan kesetaraan dapat ditemukan dalam berbagai aspek bubur sumsum.
