Untuk melapisi bamboo mat agar nasi tidak menempel.
Pisau yang tajam
Untuk memotong sushi.
Gunting
Untuk memotong nori.
Langkah-Langkah:
Langkah 1 Persiapan Bahan
- Iris semua bahan isi sushi sesuai selera Anda. Pastikan irisan tersebut tipis dan panjang agar mudah digulung. Anda juga bisa memasak udang atau sashimi ikan sesuai keinginan.
Langkah 2 Persiapan Nori dan Nasi
- Letakkan selembar plastik wrap di atas bamboo sushi mat. Tempatkan selembar nori di atas plastik wrap dengan sisi kasar menghadap atas. Basahi tangan Anda dengan air garam dan ambil sejumput nasi. Ratakan nasi di atas nori, meninggalkan sekitar satu inci di bagian atas kosong.
Langkah 3 Isi Sushi
- Letakkan irisan alpukat, mentimun, wortel, selada, dan bahan isi lainnya di atas nasi.
Langkah 4 Gulung Sushi