Network
OKE FLORES.COM - Terdapat banyak ragam bakwan yang dapat memuaskan selera kita setiap hari. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis bakwan yang paling terkenal dan dianggap sehat karena kandungan seratnya yang tinggi.
Rasa lezat dan segar pada tiap gigitan membuat bakwan sayur menjadi hidangan istimewa yang sangat digemari. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai cemilan langsung atau sebagai lauk sarapan pagi bersama nasi putih yang hangat.
Melansir fimele.com Rabu, 27 September 2023, berikut resep membuat bakwan sayur yang enak di rumah.
Baca Juga: Berikut Rekomendasi Obat Tetes Mata Bantu Meminimalkan Rasa Perih dan Gatal Akibat Iritasi
Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung bakwan instan
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, iris korek api
- 100 gram kubis, potong halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 batang daun seledri, cincang halus
- 100 gram tauge
- Air, secukupnya
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- Garam, lada bubuk dan kaldu penyedap (secukupnya)
Cara Membuat
- Campur bumbu bersama tepung dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Buat hingga adonan cukup cair tapi tak terlalu cair.
- Tambahkan telur, aduk rata semua bahan.
- Tambahkan aneka sayuran, aduk rata semua bahan.
- Panaskan minyak, ambil adonan bakwan sayur sebanyak 1 sendok sayur kemudian goreng dengan minyak panas di atas api sedang.
- Balik sesekali bakwan sayur agar matang sempurna hingga ke dalam.
- Angkat bakwan sayur, sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.**
