WASPADA! Ini Efek Terlalu Sering Mengonsumsi Daging Mentah Bagi Tubuh, Salah Satunya Sashimi

OKE FLORES.COM - Sashimi, hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari irisan tipis daging ikan segar yang disajikan mentah, telah menjadi salah satu favorit di dunia kuliner global.

Rasanya yang lezat, tekstur yang memukau, dan presentasinya yang indah membuatnya menjadi hidangan yang diminati banyak orang.

Namun, seperti halnya dengan makanan apapun, konsumsi berlebihan atau terlalu sering sashimi bisa memiliki efek samping bagi tubuh.

Baca Juga: Berikut 10 Cara Mengatasi Sakit Kepala Secara Alami, Salah Satunya Hindari Makanan Pemicu Sakit Kepala

Dalam artikel ini, kita akan membahas kenikmatan sashimi sekaligus perlu waspada terhadap risiko kesehatan yang mungkin muncul ketika mengonsumsi daging mentah dengan frekuensi yang berlebihan seperti yanbg dilansir dari Sonora.id, Rabu, 18 Oktober 2023:

Manfaat Sashimi: Sebelum kita membahas efek sampingnya, mari kita kenali terlebih dahulu manfaat dari mengonsumsi sashimi dalam batas wajar. Sashimi adalah sumber protein yang kaya dan nutrisi penting lainnya, termasuk asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin B12, dan mineral seperti selenium dan iodine. Asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi otak.

Selain itu, sashimi rendah kalori dan lemak jenuh, membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan dan kesehatan jantung. Daging ikan mentah juga memiliki tekstur dan rasa yang unik, yang memanjakan lidah penggemarnya.