Network
OKE FLORES.COM - Menurut ahli biologi evolusi, jagung yang ada sekarang telah mengalami evolusi dari tanaman serealia primitif yang bijinya terbuka dan jumlahnya sedikit menjadi tanaman yang produktif.
Biji banyak pada tongkol tertutup mempunyai nilai jual yang tinggi dan banyak ditanam sebagai bahan pangan.
Jagung jenis lokal Indonesia umumnya adalah tipe jagung mutiara. Jenis jagung lain seperti sweet corn (jagung manis-Zea mays saccharata) dan pop corn (jagung berondong-Zea mays everta) mulai banyak dikenal oleh masyarakat.
Baca Juga: Zodiak Ranking Teratas Paling Berhati Mulia dan Bijaksana, Salah Satunya Capricorn
Melansir Beritasoloraya.com Jumat 27 Oktober 2023, camilan berbahan dasar jagung sering kali berupa keripik, popcorn, dan lain-lain.
Sedangkan olahan jagung hadir dalam bentuk masakan seperti sop jagung, jagung goreng, atau lauk populer yang disebut bakwan jagung.
