Network
OKE FLORES.COM - Membuat susu kedelai sendiri di rumah lebih mudah karena hanya perlu memblender biji kedelai dan menambahkan air.
Susu kedelai adalah makanan sehat yang penuh dengan protein, karbohidrat, lemak, serat, dan fitonutrien. Ini mengurangi kolesterol tinggi, meningkatkan kesehatan jantung, dan memiliki kalori yang rendah.
Anda bisa mencampurkannya dengan makanan lain untuk menambah rasa, seperti cokelat atau buah-buahan.
Melansir Fimela.com Jumat 3 November 2023, susu kedelai bisa dibuat sendiri di rumah. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resepnya.
Bahan
- 200 gram kacang kedelai
- 2 liter air
- 1 lembar daun pandan
- 35 gram jahe, geprek
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanili
Cara Membuat
- Rendam kacang kedelai selama semalam sampai mengembang. Ganti air rendaman setiap 3 atau 4 jam sekali.
- Cuci bersih kacang kedelai yang sudah direndam. Haluskan bersama 2 liter air dan gula pasir dengan blender.
- Saring air kedelai yang telah dihaluskan, tambahkan jahe, daun pandan dan ekstrak vanili.
- Rebus semua bahan hingga mendidih. Tunggu hangat dan sajikan atau kamu bisa memasukkannya ke lemari es untuk dapatkan susu kedelai yang lebih dingin serta segar.
- Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.***
