OKE FLORES.COM - Tidak enak makan hanya lauk nasi? Mempraktikkan resep masakan sederhana namun istimewa ini adalah sesuatu yang harus dilakukan sebagai referensi. Itu pindang patin Lampung.
Rasa dan aroma kemangi yang kuat, serta gigitan cabai rawit utuhnya, bisa membuat Anda ngiler, terutama bagi mereka yang suka makanan pedas.
Melansir Sonora.id Senin 6 Novembe 2023, daging ikan patin memiliki tingkat protein dan asam amino esensial yang tinggi. Bahan makanan ini juga dapat dibuat menjadi berbagai kudapan yang lezat. Berminat dengan resep pindang patin Lampung? Coba gulir ke bawah.
Baca Juga: Simak Berikut 3 Arti Mimpi Potong Kuku
Bahan-bahan
- 5-7 org7 ons ikan patin
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- sedikit Jahe
- Laos 1ruas sedeng
- secukupnya Cabe merah/rawit
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 biji asam kandis/tomat/rampai/nanasKemangi
Cara Membuat
1. Bersihkan ikan, taruh dalam panci isi air smpai menutupi ikan, hidupkan api.