Network
- 200 gram rebung, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Air secukupnya
Cara Memasak:
-
Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
-
Tambahkan rebung ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga rebung mulai mengeluarkan air.
-
Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga rebung matang, sekitar 5-7 menit. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air.
-
Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar hingga layu.
-
Sajikan Rebung Tumis Bawang Putih ini selagi hangat, biasanya cocok disajikan dengan nasi putih.
Resep ini sangat sederhana dan cepat untuk disiapkan, membuatnya cocok untuk makan siang di kantor atau di rumah. Rasa gurih dan segar dari rebung yang ditumis dengan bawang putih akan membuat makan siang Anda semakin lezat.
Kesimpulan
Rebung adalah bahan makanan yang kaya manfaat dan sangat cocok sebagai teman makan siang. Dengan resep Rebung Tumis Bawang Putih yang sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat di tengah kesibukan sehari-hari. Cobalah resep ini dan nikmati makan siang Anda dengan cita rasa yang unik dan menyehatkan.
