Network
OKE FLORES.COM - Banyak orang Indonesia masih melestarikan dan menyukai batagor, salah satu makanan tradisional mereka. Batagor sebenarnya adalah makanan berat. Batagor biasanya terbuat dari ikan dan olahan tepung.
Melansir Sonora.id Sabtu 11 November 2023, yang dihidangkan bersama bumbu kacang. Kudapan ini mudah dibuat. Saya ingin tahu bagaimana rasanya. berikut resep kreasi dari Chef Devina yang bisa Anda recook:
250 gr ikan tengiri giling
Baca Juga: Simak Berikut Resep Teh Jahe Segar yang Wajib Kamu Coba Dirumah
150 gr paha ayam filet
5 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris
1 ½ sdt garam
2 sdm gula pasir
½ sdt merica
2 sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdm kecap ikan
1 butir telur
135 ml air es
150 gr tepung sagu
25 gr tepung terigu protein sedang
Bahan minyak ayam bawang:
Siapkan 70 gr kulit ayam
100 ml air
2 sdm minyak goreng
7 siung bawang merah
