Selanjutnya struktur lambung dibagi menjadi lima bagian.
Baca Juga: Cukup dengan Bahan Alami dan Mudah Didapatkan, Inilah 6 Cara Mengatasi Keracunan Makanan di Rumah
Kardiak
Jantung adalah bagian atas lambung, tepat di sebelah kerongkongan. Makanan yang telah dibersihkan di dalam mulut dan melewati kerongkongan melewati area ini sebelum dicerna oleh bagian tengah perut.
Di sisi lain, area pertemuan esofagus dengan lambung lebih dikenal dengan sebutan gastroesophageal (GE). Di bagian depan jantung terdapat sfingter jantung, yaitu otot berbentuk cincin yang mencegah asam lambung naik ke kerongkongan.
Fundus
Melewati jantung, makanan berpindah ke fundus. Fundus adalah bagian atas lambung yang melengkung dan terletak tepat di bawah diafragma.
Pada bagian ini, makanan mulai dicerna dan dicampur dengan enzim.
Badan lambung
Badan lambung adalah bagian lambung yang memiliki fungsi paling penting. Pasalnya, badan lambung adalah tempat makanan dicerna, dicampurkan dengan enzim, hingga diproses menjadi bagian-bagian lebih kecil yang disebut kim.
Antrum
Antrum atau antrum pilorus adalah bagian paling bawah dari lambung. Bentuk antrum yang melengkung memungkinkannya menampung kim sebelum disalurkan ke usus halus.
Pilorus
Pilorus adalah bagian paling akhir dari lambung. Bagian ini berhubungan langsung dengan usus halus. Pilorus terdiri dari sfingter pilorus, yaitu otot berbentuk cincin yang bekerja sebagai katup, seperti sfingter kardiak.
Fungsi sfingter pilorus adalah mengatur keluarnya kim dari lambung menuju bagian awal usus halus (duodenum). Bagian dari lambung ini juga berfungsi mencegah kim yang sudah menuju ke usus halus agar tidak bergerak kembali ke lambung.