OKE FLORES.COM - Petani wortel asal California, Mike Yurosek, pertama kali menemukan bayi wortel, yang membuatnya tampak lebih menarik.
Oleh karena itu, banyak restoran bintang lima memilih untuk menggunakan baby carrot sebagai hidangan.
Namun, beberapa waktu terakhir, ramai dibicarakan di TikTok bahwa baby carrot tidak seindah tampilannya.
Baca Juga: Cemilan Malam yang Sehat, Tak Bikin Diet Anda Gagal
Berikut adalah tiga sisi gelap baby carrot yaitu :
1. Hanya untuk Kecantikan Semata
Industri harus melakukan penyortiran untuk mendapatkan baby carrot yang sempurna karena hanya digunakan untuk penampilan makanan. Wortel yang terlalu gemuk atau tidak rata dibuang untuk dibuat jus atau pakan ternak. Beberapa industri bahkan menggunakan zat kimia.