OKE FLORES.COM - Bengkuang, juga dikenal sebagai jicama, adalah tanaman merambat yang tumbuh di daerah tropis dan menghasilkan akar berbonggol yang dapat dimakan.
Bengkuang memiliki banyak serat makanan dan banyak nutrisi, termasuk vitamin B6, vitamin C, vitamin E, asam folat, dan mineral seperti kalsium, kalium, dan magnesium.
Bengkuang memiliki manfaat sebagai berikut :
Baca Juga: Skrining Otak: Langkah Penting Dalam Mencegah Aneurisma
1. Kesehatan Tulang
Bengkuang mengandung mineral seperti magnesium, mangan, dan zat besi yang dapat membantu untuk kesehatan tulang.
Tak hanya itu, mengonsumsi bengkuang dapat menjaga kepadatan tulang, khususnya bagi orang usia lanjut dan memiliki penyakit tulang.