Cara Simpel Membuat Ayam Penyet dan Sambalnya yang Lezat

• Panaskan alat penyet atau sisi datar sendok.
• Penyet ayam yang telah digoreng hingga agak gepeng.

Sambal

1. Ulek Bahan Sambal

   • Ulek cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan terasi bakar hingga halus.

2. Bumbui Sambal

   • Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa sesuai selera. Aduk rata.

Penyajian

1. Sajikan Ayam Penyet

   • Letakkan ayam penyet di atas piring saji.

2. Tambahkan Sambal

   • Sajikan dengan sambal yang telah diulek.

3. Hidangkan dengan Lalapan

   • Hidangkan dengan lalapan sayuran segar seperti mentimun, kubis, dan tomat.

Sekarang, Anda telah berhasil membuat Ayam Penyet dan sambalnya yang lezat secara simpel di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!