OKE FLORES.COM - Memilih sayuran segar adalah langkah penting untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan manfaat nutrisi maksimal dari makanan tersebut.
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih sayuran segar agar tidak kehilangan manfaatnya:
1. Warna dan Tampilan
Pilih yang Berwarna Cerah: Sayuran dengan warna yang cerah dan tampilan segar biasanya mengandung lebih banyak nutrisi.
Baca Juga: Inilah 10 Pilihan Resep Masakan untuk Penderita Diabetes yang Wajib Dicoba
Hindari yang Layu atau Berubah Warna: Hindari sayuran yang sudah layu, berubah warna, atau memiliki bercak coklat.
2. Tekstur dan Kepadatan
Pilih yang Kencang dan Berat: Sayuran yang segar umumnya memiliki tekstur yang kencang dan terasa berat untuk ukuran dan jenisnya.
Hindari yang Lembek atau Berkerut: Hindari sayuran yang terasa lembek atau memiliki kerutan yang berlebihan.