Es Tebu, Minuman Segar Tradisional yang Merakyat dan Lezat

OKE FLORES.COM - Indonesia kaya akan ragam kuliner tradisional, termasuk minuman segar yang menjadi favorit banyak orang.

Salah satunya adalah Es Tebu, minuman yang terbuat dari tebu yang diperas dan diolah menjadi minuman segar yang menyegarkan.

Berikut adalah resep sederhana Es Tebu yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah:

Baca Juga: Urutan Zodiak Dari Paling Mudah Bahagia Hingga Paling Murung

Bahan-bahan:

• 3 batang tebu, kupas dan cuci bersih
• Es serut secukupnya
• Air kelapa secukupnya
• Jeruk nipis atau jeruk lemon secukupnya (opsional)
• Sirup gula aren atau gula merah secukupnya
• Air matang secukupnya

Alat:

• Mesin peras tebu atau blender
• Saringan atau kain bersih
• Gelas besar atau tempat es

Cara membuat:

1. Persiapan Tebu:

   • Kupas kulit tebu dan cuci bersih. Potong tebu menjadi bagian kecil agar mudah diolah.

2. Peras atau Blender Tebu:

   • Jika menggunakan mesin peras tebu, masukkan potongan tebu ke dalam mesin dan peras hingga mendapatkan sari tebu.
   • Jika tidak memiliki mesin peras tebu, gunakan blender untuk menghaluskan tebu. Setelah itu, saring menggunakan saringan atau kain bersih untuk mendapatkan sari tebu.

3. Tambahkan Air Kelapa:

   • Campurkan sari tebu dengan air kelapa secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih segar. Sesuaikan jumlah air kelapa sesuai selera.

4. Penambahan Rasa:

   • Tambahkan jeruk nipis atau jeruk lemon sesuai selera untuk memberikan sentuhan asam yang menyegarkan.
   • Saring sari tebu yang sudah dicampur dengan air kelapa untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.

5. Penambahan Es dan Gula:

   • Tambahkan es serut ke dalam gelas atau tempat es.
   • Jika suka rasa manis, tambahkan sirup gula aren atau gula merah secukupnya. Aduk hingga gula larut dalam minuman.

6. Sajikan Es Tebu: