Tips Tambahan:
- Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan ayam ke dalam wajan untuk mendapatkan hasil yang renyah dan tidak berminyak.
- Jika ingin lebih pedas, tambahkan potongan cabai rawit merah ke dalam bumbu marinasi.
- Anda juga dapat menambahkan sedikit air ke dalam marinasi untuk menjaga kelembaban daging ayam.
Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda bisa dengan mudah membuat Ayam Goreng Lengkuas yang lezat dan praktis sebagai stok lauk di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***