Bisa Jadi Pilihan Menu Buka Puasa Resep Sosis Bakso Saus Kecap

OKE FLORES.COM - Bulan Ramadan selalu menjadi bulan yang paling dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia.

Bulan yang penuh berkah ini penuh dengan kegiatan ibadah dan juga kebersamaan dengan keluarga dan teman-teman.

Salah satu momen yang sangat dinanti adalah saat buka puasa bersama-sama.

Saat buka puasa, biasanya disajikan menu yang beragam dan enak, salah satunya adalah sosis bakso saos kecap.

Sosis bakso saos kecap adalah salah satu menu buka puasa yang cukup populer.

Rasanya yang enak dan gurih, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Sosis bakso saos kecap ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun sangat mudah didapat.

Berikut adalah resep sosis bakso saos kecap yang bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa.

Bahan-bahan:

• 10 buah sosis sapi
• 10 buah bakso sapi
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 200 ml air

Cara membuat:

1. Pertama, rebus sosis dan bakso dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan dan potong-potong sosis dan bakso sesuai selera.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus cabai, garam, merica, dan air. Aduk rata dan masak hingga meresap.
5. Angkat dan hidangkan.

Sosis bakso saos kecap ini bisa disajikan dengan nasi putih atau mie goreng. Dalam penyajiannya, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Selain itu, jika ingin hidangan ini lebih pedas, bisa menambahkan saus sambal sesuai selera.