OKE FLORES.com - Banyak masyarakat di Timur Tengah, khususnya di Asia Tenggara dan Amerika Serikat, mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat sehari-hari.
Lauk pauk seringkali ditambahkan pada nasi untuk menambah rasa dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita.
Nasi juga bisa diolah menjadi berbagai masakan, seperti nasi uduk, nasi goreng, nasi kuning, atau nasi kebuli. Kali ini kita akan membahas Olahan Nasi Goreng Sosis yang bisa dijadikan ide makan dan bekal keluarga sederhana.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Tanpa Terigu Super Lembut dan Enak, Wajib Kamu Coba
Melansir Tasimalaya.com Rabu, 30 Agustus 2023, Berikut resep bahan dan cara membuat Nasi Goreng Sosis yang enak dan bikin ketagihan.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1. Siapkan 500 gram nasi yang sudah dingin dari kulkas, hal itu bertujuan agar nasi tidak pulen saat dimasak.
2. Siapkan 6 butir bawang putih
3. 3 butir bawang merah, 1 sdm ebi
4. 6 pcs sosis, 1/2 buah wortel
5. 1 batang daun bawang
6. 2 buah cabe merah besar
7. 2 buah cabe rawit.
8. Siapkan 1 sdm sauce tiram
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1/4 sdt garam
11. 1/2 sdt lada
12. 1 sdt gula
13. 1 sdt penyedap rasa.
Cara membuatnya:
1.Potong-potong beberapa bahan seperti bawang putih, bawang merah, ebi, sosis, wortel, daun bawang, cabe merah besar dan cabe rawit.
2. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong tadi kedalam wajan, lalu ditumis dan dimasak hingga mengeluarkan aroma wangi.
3. Tambahkan telur kemudian diorak-arik, masukkan nasi putih kemudian diaduk-aduk hingga merata.
4. Masukkan sosis, sauce tiram, kaldu bubuk, garam, lada, gula dan penyedap rasa, lalu diaduk hingga merata.
5. Nasi Goreng Sosis siap untuk disantap bersama keluarga.***