Berikut Resep Es Krim Mangga Ala Rumahan yang Harum dan Lembut

OKE FLORES.COM - Es krim mangga adalah sajian penutup yang segar dan lezat, terutama saat musim panas tiba. Mangga yang manis dan harum memberikan rasa alami yang tak tertandingi.

Membuat es krim mangga ala rumahan jauh lebih mudah daripada yang Anda kira.

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati es krim mangga yang harum dan lembut dalam waktu singkat seperti yang dilansir dari Fimela.com, Senin, 23 Oktober 2023:

Baca Juga: Berikut 5 Resep Masakan Enak Praktis Berbahan Dasar Tauge, Salah Satunya Mie Tauge Goreng

Bahan-bahan:

• 2 mangga matang, potong daging buahnya
• 1 gelas susu cair
• 1/2 gelas gula pasir
• 1 gelas krim kental
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Persiapkan Bahan:

   • Pastikan mangga yang Anda gunakan sudah matang dengan daging buah yang lembut dan harum.
   • Sediakan semua bahan yang dibutuhkan, termasuk mangga, susu cair, gula pasir, krim kental, ekstrak vanili, dan garam.

2. Blender Mangga:

   • Potong daging mangga dari kulitnya dan masukkan ke dalam blender. Pastikan untuk menghilangkan bijinya.
   • Blender mangga hingga halus dan lembut. Anda juga dapat menambahkan sedikit susu cair jika diperlukan untuk memudahkan proses blending.

3. Campur Bahan:

   • Dalam mangga yang sudah diblender, tambahkan susu cair, gula pasir, ekstrak vanili, dan sejumput garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Tambahkan Krim:

   • Setelah bahan-bahan tercampur, tambahkan krim kental ke dalam adonan mangga. Krim ini akan memberikan tekstur yang lembut pada es krim.

5. Blender Sekali Lagi:

   • Blender campuran hingga semuanya tercampur dengan sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan dan adonan terlihat halus.

6. Proses Pembekuan:

   • Tuangkan campuran es krim ke dalam wadah tahan panas dan tutup rapat.
   • Simpan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es krim benar-benar beku. Lebih baik jika dibiarkan semalam.

7. Sajikan dan Nikmati:

   • Setelah es krim mangga Anda sudah beku dengan baik, sajikan dalam mangkok atau waffle cone.
   • Anda juga dapat menambahkan potongan mangga segar sebagai hiasan untuk memberikan sentuhan ekstra.

Es krim mangga ala rumahan yang Anda buat sekarang siap untuk dinikmati. Rasa mangga yang segar dan harum akan meleleh di mulut Anda, sementara teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan.

Resep sederhana ini memungkinkan Anda untuk membuat es krim favorit ini kapan saja Anda inginkan, tanpa perlu pergi ke toko es krim. Jadi, coba resep ini dan buat es krim mangga lezat di rumah!***