Berikut Resep Sup Krim Jagung Bakso Ayam, Santapan Lezat saat Musim Hujan

OKE FLORES.COM - Musim hujan sering kali mengundang keinginan untuk menikmati hidangan hangat dan lezat di dalam rumah.

Sup krim jagung bakso ayam adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda saat hujan turun.

Berikut resep Sup Krim Jagung Bakso Ayam yang lezat dan bikin nagih

Baca Juga: Inilah 5 Manfaat Gadget untuk Tumbuh Kembang Anak

Bahan-bahan:

• 2 jagung manis, pipil bijinya
• 200 gram bakso ayam, potong menjadi dua
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 1 kentang, potong dadu kecil
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan mentega
• 3 sendok makan tepung terigu
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Langkah-langkah:

1. Tumis Bawang:

   • Panaskan mentega di dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.

2. Tambahkan Tepung Terigu:

   • Setelah bawang sudah harum, tambahkan tepung terigu. Aduk rata dan masak sebentar untuk menghilangkan bau tepung mentah.

3. Tambahkan Kaldu Ayam:

   • Secara perlahan, tambahkan kaldu ayam sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Pastikan campuran tercampur dengan baik.

4. Tambahkan Sayuran dan Bakso:

   • Masukkan potongan jagung, wortel, kentang, dan bakso ayam ke dalam kaldu. Biarkan sayuran dan bakso matang dengan meresapnya kaldu selama beberapa menit.

5. Tuangkan Susu Cair:

   • Setelah sayuran dan bakso matang, tuangkan susu cair ke dalam kaldu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga sup mendidih.

6. Bumbui dengan Garam dan Merica:

   • Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan cicipi rasanya.

7. Sajikan:

   • Angkat sup dari kompor. Sajikan sup krim jagung bakso ayam dalam mangkuk. Taburkan irisan daun bawang sebagai hiasan.

8. Nikmati:

   • Sup krim jagung bakso ayam siap dinikmati. Sajikan selagi hangat untuk pengalaman santap yang nikmat.

Sup krim jagung bakso ayam ini tidak hanya memberikan kehangatan di musim hujan, tetapi juga memberikan cita rasa yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan hangat ini bersama keluarga Anda!***