Network
Okeflores.com- lalu banyak makanan yang tidak sehat dapat berdampak negatif pada kesehatan otak kita. Menurut Stevenson, dalam waktu satu minggu saja, hippocampus bisa terpengaruh oleh konsumsi makanan yang tidak sehat.
Temuan ini dipublikasikan di jurnal Royal Society Open Science yang dilaporkan oleh okeflores dari Pikiran Rakyat. Penelitian ini menambah wawasan tentang studi sebelumnya yang menunjukkan bahwa pola makan yang buruk dapat memengaruhi kesehatan otak.
Studi terbaru mengaitkan gula yang kita konsumsi dapat memicu hilangnya ingatan. Selain itu, makan makanan yang tidak sehat juga sering dikaitkan dengan agresi, depresi dan stres, bahkan penyusutan di bagian otak tertentu.
Hippocampus adalah bagian dari otak yang memberi tahu kita ketika kita kenyang. Oleh karena itu, konsumsi makanan tidak sehat dapat meningkatkan keinginan kita untuk lebih banyak makan.
Biasanya, kita sudah bisa merasakan lapar hanya dengan memandangi hidangan yang mewah. Namun, ketika kita makan hingga kenyang, bagian tertentu dari otak kita yang disebut hippocampus akan menekan keinginan kita untuk makan.
Baca Juga: Menlu Indonesia dan Timor Leste Telah Membahas Penyelesaian Batas Darat Antara Kedua Negara
Menurut hasil penelitian para ahli, makan terlalu banyak junk food seperti kentang goreng, pizza, dan burger, tampaknya membuat regulasi nafsu makan neurologis ini berhenti bekerja.
Penelitian Stevenson menemukan bahwa makan makanan yang tidak sehat memengaruhi hippocampus untuk meningkatkan hasrat akan lebih banyak makan, meskipun ketika Anda sudah kenyang.
Dalam studi tersebut, para peneliti merekrut 105 sukarelawan muda yang sehat yang biasanya makan makanan seimbang dan kemudian membaginya menjadi dua kelompok. Satu kelompok akan memakan makanan yang kaya akan gula dan lemak jenuh yakni junk food selama delapan hari.
