Network
• Campurkan kelapa parut, gula merah, dan garam dalam sebuah wajan.
• Panaskan wajan dengan api sedang, aduk-aduk bahan isian hingga gula merah larut dan kelapa parut berubah warna menjadi coklat keemasan.
• Angkat dan biarkan dingin.
• Panaskan wajan datar dengan api kecil. Olesi permukaannya dengan minyak goreng.
• Tuang adonan dadar secukupnya ke dalam wajan, ratakan adonan hingga tipis.
• Biarkan dadar matang hingga bagian atasnya mengering.
• Angkat dadar, letakkan di atas sebuah piring atau alas datar yang bersih.
• Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
• Ambil selembar dadar, letakkan 1 sendok makan isian di tengah-tengahnya.
• Gulung dadar dari sisi bawah, lipat kedua sisi ke dalam, dan gulung hingga rapat.
