Cek Disini!! Resep Semur Daging Kambing, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuat yang Mudah

RESEP, OKE FLORES.com - Di kesempatan ini kami ingin berbagi resep Semur kambing khas Arab, dilengkapi dengan bahan-bahan dan cara memasaknya.

Baca Juga: Berikut Resep Simpel Sayur Asem Tetelan Daging Sapi, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg daging kambing (ambil bagian iga)
2. 1 sdm merica
3. 5 siung bawang putih
4. 12 siung bawang merah
5. 3 buah tomat yg merah
6. 3 biji cengkeh
7. 1 batang kayu manis
8. secukupnya kecap sesuai selera
9. 1 sdm mentega

Baca Juga: Wajib Coba!! Resep Ungkep Kambing Empuk dengan Bahan-bahan Sederhana Bisa Anda Coba Dirumah

Cara Membuat:

1. Rebus daging hingga empuk. sisihkan

2. Ulek bawang putih dan merica.

3. Rajang miring bawang merah dan tomat

4. Lalu tumis bumbu ulekan,bawang merah dan tomat ditambah cengkeh dan kayu manis. tumis hingga harum dan hilang bau mentahnya

5. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging dan digodok sampe bumbu meresap. tambahkan kecap dan garam serta mentega.

Jika sudah matang bisa anda sajikan, selamat mencoba.***