Network
Mengonsumsi banyak sayuran hijau tidak hanya bermanfaat untuk otak saja, melainkan seluruh tubuh dalam jangka panjang.
6. Kacang-kacangan
Kacang merupakan sumber lemak sehat yang baik untuk tubuh. Sebagian besar kacang-kacangan juga mengandung antioksidan dan vitamin E di dalamnya.
Ini bermanfaat untuk fungsi otak dan jantung. Melansir dari Health Harvard, kacang kenari atau biasa disebut walnut, mereka mengandung Omega 3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA) yang dikaitkan dengan fungsi otak. Mengonsumsi kenari dengan rutin akan meningkatkan fungsi otak sekaligus menyehatkan jantung.
7. Kopi
Asupan yang satu bukan makanan melainkan minuman. Sama halnya dengan makanan lain, kopi juga berkontribusi dalam fungsi otak. Kopi populer dijadikan sebagai alat bantu konsentrasi, ini akan menjaga seseorang tetap bertenaga dan fokus terhadap suatu pekerjaan.
Kafein dalam kopi tak hanya menjaga rasa kantuk, tetapi juga meningkatkan kapasitas otak untuk memproses informasi. Sifat antioksidan pada kopi dikaitkan dengan kesehatan otak dalam penurunan risiko gangguan neurologis, seperti alzheimer, stroke, dan amnesia.
8. Biji-bijian Utuh
Sama seperti kacang-kacangan, biji-bijian utuh juga diperkaya dengan vitamin E yang bisa melindungi otak sekaligus mendukung fungsi otak.
Sumber biji-bijian bisa ditemukan pada gandum, roti, beras merah, dan pasta gandum. Mereka dipercaya berguna untuk memelihara sel-sel dalam otak serta mencegah degenerasi saraf.***
