OKEFLORES. com - Selain murah dan populer di Indonesia, wortel juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kita semua tahu wortel berwarna orange, tetapi ada juga yang berwarna ungu, kuning, merah, dan putih. Gula dalam wortel memberi rasa yang sedikit manis dan banyak disukai penikmat sayur.
Melansir Sonora.id, Rabu 21 Juni 2023, Wortel memiliki kekayaan antioksidan dan menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut Beberapa manfaat yang ada di dalam wortel.
Baca Juga: Ini Dia 5 Manfaat Bengkuang Bagi Kesehatan Tubuh dan Kecantikan
1. Baik untuk mata
Wortel kaya akan beta- karoten, senyawa yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A, yang membantu menjaga kesehatan mata. Sementara itu beta-karoten membantu melindungi mata dari sinar matahari dan menurunkan kemungkinan katarak dan masalah mata lainnya.
Wortel kuning memiliki lutein, yang juga baik untuk mata. Studi telah menemukan bahwa itu dapat membantu atau mencegah degenerasi makula terkait usia, penyebab utama kehilangan penglihatan.
2. Menurunkan kanker