Resep Acar Mentimun Teman Sajian Daging Kurban Penurun Kolesterol

OKEFLORES.com- Buah timun menjadi salah satu buah dengan manfaat yang mengesankan. Buah timun diyakini bisa menurunkan kolesterol sekaligus menurunkan tekanan darah tinggi.

Tak heran, jika timun menjadi salah satu buah yang paling dicari saat Idul Adha setelah mengonsumsi banyak daging.

Selain bisa dikonsumsi secara langsung atau dibuat minuman, timun bisa disajikan sebagai acar yang segar.

Baca Juga: Resep Teh Herbal Penurun Kolesterol yang Cocok Disajikan Dingin

Melansir Fimela.com Rabu 28 Juni 2023, untuk resep acar timun sendiri adalah sebagai berikut:

Bahan

1. 5 buah mentimun jepang atau seadanya
2. 2 butir bawang merah, belah jadi dua bagian
3. 2 siung bawang putih, belah jadi dua bagian
4. 5 buah cabai rawit
5. 4 sdm cuka
6. 4 sdm gula
7. ½ sdt garam
8. Air hangat secukupnya

Cara Membuat