Network
- Rebus daging sapi hingga matang dan empuk kemudian tiriskan. Diamkan sambil memasak bumbu.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan paprika ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan daging yang telah direbus, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke daging dan paprika.
- Tambahkan daun bawang, daun selederi dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian koreksi rasa.
- Angkat tumis daging yang telah matang, sajikan bersama nasi putih hangat.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***
