OKE FLORES.com - Ikan lele bisa diolah dengan santan dan bumbu asin yang gurih. Berikut resep lele kelapa yang bisa langsung Anda coba di rumah. Lihat deskripsi di bawah untuk detailnya.
Melansir fimela.com, Jumat 7 Juli 2023, berikut resep serta cara pembuatan sup ikan pecel lele.
Baca Juga: Cek Disini!! Daftar Motor Listrik Subsidi Pemerintah , Solusi Transportasi Ramah Lingkungan
Bahan-Bahan
8 ekor ikan lele, digoreng
400 ml santan
segenggam daun kemangi
3 lembar daun jeruk
5 buah cabai rawit utuh
Bumbu Halus
7 siung bawang putih
10 buah cabai rawit
1 ruas jari kencur
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk.
2. Masukkan lele goreng ke tumisan. Tambahkan santan.
3. Setelah bumbu meresap, tambahkan daun kemangi dan cabai rawit utuh. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resep pecel lele santan kemangi ini dan semoga suka!***