Network
OKE FLORES.com - Siapa yang tidak tahu masakan Korea yang sangat populer ini? Jika Anda sering menonton drama Korea, Anda mungkin menemukan banyak makanan di filmnya, bukan? Ini memicu minat kami pada budaya dan masakan Korea.
Salah satunya adalah Kimbab. Kimbap adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari nasi gulung dengan berbagai isian. Hidangan ini mirip dengan sushi Jepang, namun dengan ciri khas dan rasa yang berbeda.
Baca Juga: Berikut Resep Kue Kembang Goyang Praktis
Melansir Fimela.com, Jumat 7 Juli 2023, kimbap sering dianggap sebagai makanan ringan atau makanan jajanan di Korea Selatan, dan sering dijadikan sebagai bekal untuk piknik atau makan siang. Setelah isian diletakkan di atas nasi, kimbap digulung dengan rapi menggunakan bambu mat atau alat khusus untuk membantu membentuknya menjadi gulungan yang padat. Ini juga dapat kamu jadikan sebagai salah satu ide jualan, ini dia resep mudah membuat kimbap yang dapat kamu coba:
Kimbap sering dianggap sebagai makanan ringan atau makanan jajanan di Korea Selatan, dan sering dijadikan sebagai bekal untuk piknik atau makan siang. Setelah isian diletakkan di atas nasi, kimbap digulung dengan rapi menggunakan bambu mat atau alat khusus untuk membantu membentuknya menjadi gulungan yang padat. Ini juga dapat kamu jadikan sebagai salah satu ide jualan, ini dia resep mudah membuat kimbap yang dapat kamu coba:
Resep Kimbap
Bahan-bahan:
- 4 lembar rumput laut (nori).
- 4 cangkir nasi putih yang baru dimasak dan masih hangat.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- 200 gram daging sapu-sapu (bulgogi) atau pilihan isian lain sesuai selera.
- 1 buah mentimun, potong memanjang menjadi stik-tipis.
- 2 batang wortel, potong memanjang menjadi stik-tipis.
- 4 lembar daun bayam, rebus dan peras airnya.
- 4 telur dadar tipis.
- Daun selada atau daun sawi (opsional).
- Krim keju atau mayones (opsional).
- Saus kedelai atau saus pedas (gochujang) untuk dicelupkan (opsional).
- Bambu mat untuk membantu menggulung.
Cara Membuat:
- Langkah pertama nasi hangat dengan garam dan minyak wijen, aduk rata, biarkan nasi mendingin.
- Kemudian siapkan semua bahan isian dan letakkan dalam piring yang terpisah.
- Siapkan lembaran nori diatas bambu mat atau permukaan datar, pasrikan sisi berkilau menghadap kebawah.
- Kemudian ambil 3/4 cangkir nasi dan ratakan diatas nori, taruh isian daging bulgogi, stik wortel, stik timun, daun bayam, telur dadar, dan daun selada.
- Menggulung kimbap dengan hati-hati dan gunakan bambu mat untuk membangu dan menggulung secara padat, pastikan isian dengan lembut saat menggulung.
- Sajikan kimbap dengan saus kedelai, saus pedas, mayonaies, dan krim keju.
Itulah resep mudah membuat kimbap yang dapat kamu jadikan sebagai salah satu hidangan atau ide jualan.***
