Network
OKE FLORES.com - Ada beberapa masakan sop yang sangat cocok untuk kondisi panas. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Aneka makanan yang disantap saat cuaca dingin apalagi di sore hari ini tidak hanya enak tapi juga sangat bergizi. Karena beberapa makanan kaya akan protein dan vitamin.
Melansir Fimela.com, Jumat 7 Juli 2023, jika Anda ingin menikmati sup panas, lihat resep di bawah ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bahan:
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Daging yang Lembut dan Empuk
- 700 gram ikan tenggiri
- 2 sdm air perasan jeruk nipisi
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 2 cm jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat hijau
- 3 buah tomat merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 20 helai daun kemangi
- 750 ml air
- gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumisan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan serai dan jahe.
- Tambahkan air, didihkan. Masukkan ikan, daun jeruk, garam, dan gula. Didihkan kembali.
- Masukkan tomat dan cabai. Masak hingga air agak menyusut.
- Tambahkan daun bawang, daun kemangi, dan air jeruk nipis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.***
