Network
OKEFLORES.com - Siapa yang tak kenal coklat, makanan yang satu ini bisa dikatakan sebagai favorit semua orang. Tapi tahukah anda jika ada beberapa jenis coklat yang baik untuk kesehatan dan ada juga yang sebaliknya. Jenis coklat yang paling baik untuk kesehatan adalah dark chocolate atau coklat hitam yang mengandung minimal 70% biji kakao.
Kandungan flavonoid yang tinggi dalam dark chocolate membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, mengontrol kadar gula darah, meningkatkan fungsi otak, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Cokelat bakar tanpa pemanis, bubuk cokelat murni, cokelat ruby, dan cokelat couverture adalah jenis cokelat lain yang sehat untuk dikonsumsi selain cokelat dark chocolate.
Baca Juga: Inilah Resep Cumi Goreng Tepung crispy yang Bisa Dicoba di Rumah
Namun, perlu diingat bahwa coklat dengan banyak gula, susu, dan tambahan lainnya dapat merugikan kesehatan Anda. Untuk mendapatkan manfaat terbaik, pilih coklat gelap dengan kandungan kakao yang tinggi.
Melansir portaljogja.com, Jumat, 21 Juli 2023, berikut manfaat coklat bagi kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Meningkatkan mood: Coklat dapat meningkatkan mood dan memberikan efek positif pada suasana hati.
2. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah: Kandungan antioksidan dalam coklat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
3. Mengontrol kadar gula darah: Coklat dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama dark chocolate yang memiliki kandungan gula yang lebih rendah.
4. Meningkatkan fungsi otak: Kandungan flavanol dalam coklat dapat memperbaiki fungsi otak dan meningkatkan aliran darah ke otak
5. Menurunkan kolesterol: Coklat, terutama dark chocolate, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
6. Mencegah penyakit jantung: Kandungan flavonoid dalam coklat dapat membantu mencegah penyakit jantung.
7. Meningkatkan sirkulasi darah: Coklat mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
Baca Juga: Berikut Resep Terang Bulan Mini Bersarang dan Lembut, Wajib Dicoba
Namun, penting untuk mengonsumsi coklat dengan bijak dan tidak berlebihan. Coklat yang mengandung banyak gula, susu, dan tambahan lainnya dapat memiliki efek kurang baik bagi kesehatan. Pilihlah dark chocolate dengan kandungan kakao yang tinggi untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.***
