Network
OKE FLORES.com - Telur dadar gulung khas Indonesia ini menyerupai pancake. Orang Barat menyebut roti telur dadar ini roti panekuk. Karena bahan yang digunakan hampir sama dengan pancake yaitu terdiri dari tepung terigu, gula pasir, susu atau santan dan telur. Ini berbeda dengan pancake karena telur dadarnya digoreng tipis, tidak kental.
Selain itu, telur dadar gulung biasanya juga berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Omelet gulung sendiri biasanya memiliki isian unti atau bebek yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah cair. Pasti enak, campuran kelapa asin dan gula aren manis.
Melansir Fimela.com, Jumat 21 Juli 2023, dibawah ini Anda akan belajar cara menyiapkan roti manis dan lezat.
Baca Juga: Salah Satu Tips Agar Baterai HP Android Hemat, Jangan Cas hingga 100 Persen
Bahan-bahan Membuat Kue Dadar Gulung
Bahan-bahan kulit:
- 250 gram tepung terigu
- 500 ml santan
- 2 butir telur
- 4 tetes pasta pandan
- 2 sdm minyak goreng
- ¼ sdt garam
Bahan-bahan isian:
- 300 gram kelapa parut
- 200 gram gula jawa
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
Cara Membuat Kue Dadar Gulung
