OKEFLORES.com - Tak banyak yang tahu kalau mentimun bisa dimasak jadi sayur bening.
Rasanya segar, teksturnya lembut dan yang paling penting kalorinya rendah sehingga cocok untuk menurunkan kolesterol, tekanan darah tingg maupun asam urat.
Jika tertarik mencoba membuat sayur bening timun campur kelor.
Baca Juga: Beberapa Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur Enak
Melansir fimela.com, Jumat 21 Juli 2023, berikut ini dia resepnya:
Bahan:
- 1 buah mentimun
- 2 batang daun kelor
- 3 ruas temu kunci
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- garam dan gula secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat: