Network
OKE FLORES.COM - Berikut adalah resep untuk membuat risoles, ini merupakan makanan yang selalu ada jika melakukan acara keluarga. Simak resep risoles berikut ini :\
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 200 gram daging ayam, cincang halus
- 1 buah wortel, serut halus
- 50 gram keju cheddar, parut halus
- 1 butir telur, kocok lepas
Baca Juga: Berikut 4 Tanda Orang Cerdas Punya Kebiasaan Menarik Ini
- 500 ml susu
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis daging ayam sampai matang, tambahkan wortel serut dan keju parut. Aduk rata.
- Tambahkan 1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.
- Siapkan kulit lumpia dan letakkan sejajar di atas permukaan datar.
- Ambil sejumput adonan dan letakkan di bagian atas kulit lumpia.
- Gulung kulit lumpia sampai menutupi adonan.
- Kocok telur dan celupkan gulungan kulit lumpia ke dalam telur.
- Goreng risoles dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Untuk membuat saus, campurkan tepung terigu, susu, 1/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk dalam panci kecil. Aduk rata.
- Panaskan saus sambil diaduk hingga mengental.
- Sajikan risoles dengan saus yang sudah dihidangkan di sampingnya.
Risoles siap disajikan dan dinikmati.Selamat mencoba!***
