Network
OKEFLORES.com - Indonesia, sebagai negara kepulauan yang kaya akan budaya dan kuliner, memiliki beragam makanan lezat yang menggoda lidah. Salah satu makanan yang tak pernah lekang oleh waktu dan selalu menjadi favorit banyak orang adalah rempeyek.
Melansir dari Solopos,id Kamis, 10 Agustus 2023, Dengan kriuknya yang menggoda dan citarasa yang menggugah selera, rempeyek telah menjadi makanan nikmat sejuta umat di Indonesia.
Kelezatan dan Keunikan Rempeyek
Rempeyek adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah seperti bawang putih, ketumbar, daun jeruk, dan lain-lain. Adonan ini kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berubah menjadi renyah dan kriuk. Rempeyek biasanya diisi dengan bahan tambahan seperti kacang tanah, teri, udang, atau ikan bilis, memberikan variasi rasa yang menggugah selera.
Baca Juga: Waspadai Risiko Kena Batu Ginjal Jika Melakukan Diet Tinggi Gula
Keunikan rempeyek terletak pada tekstur kriuknya yang memikat. Saat digigit, rempeyek mengeluarkan suara renyah yang seakan menyampaikan kelezatannya. Kombinasi antara kriuk yang nikmat dengan bumbu rempah yang meresap menghasilkan cita rasa yang unik dan memikat, menjadikan rempeyek sebagai camilan favorit di berbagai kesempatan, mulai dari saat santai di rumah hingga acara-acara spesial.
