Network
OKEFLORES.com - meleleh saat dipanggang memberikan sentuhan kelembutan dan cita rasa khas yang sulit ditiru. Proses pemanggangan sate secara perlahan di atas arang membantu melelehkan lemak dan menghasilkan aroma yang menggugah selera.
Proses Pembuatan Sate Buntel
Pembuatan Sate Buntel Khas Solo dimulai dengan memotong daging kambing menjadi potongan kecil dan merendamnya dalam bumbu rempah khas.
Daging yang telah meresap bumbu kemudian ditusuk bergantian dengan lapisan lemak kambing yang telah dipotong tipis.
Melansir dari Solopos,id Kamis, 10 Agustus 2023, Setiap tusuk sate biasanya berisi beberapa potong daging dan lemak yang membentuk gumpalan bulat.
Selanjutnya, tusuk sate akan dipanggang secara perlahan di atas arang yang telah dipanaskan.
Proses pemanggangan membutuhkan ketelatenan agar daging matang sempurna tanpa kehilangan kelembutan dan kelezatannya. Sate Buntel biasanya disajikan dengan pelengkap seperti nasi, lontong, atau ketupat, serta bumbu kacang yang khas.
Sensasi Nikmat yang Tak Terlupakan
Sate Buntel Khas Solo adalah hidangan yang menggugah selera dan memberikan sensasi nikmat yang tak terlupakan.
