Resep Gudeg Yogyakarta Makanan Khas Legendaris

- 3 lembar daun salam.

- 3 cm lengkuas, memarkan

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah. 4 siung bawang putih.

- 1 sendok makan ketumbar

- 4 biji kemiri.

- ¼ sendok teh jintan.

- 125 gr gula merah.

Bagaimana melakukan:

- Langkah pertama adalah mencampur santan, garam dan bumbu halus menjadi satu dan sisihkan.

 - Kemudian siapkan wajan dan tutupi dengan daun jati (daun jati berfungsi memberi warna merah jika dipanaskan).