Network
OKE FLORES.com - Salah satu camilan khas Bandung adalah bandros. Camilan ini terbuat dari tepung beras, kelapa, santan, gula pasir, dan garam, dan merupakan hidangan yang sempurna untuk dimakan saat bersantai bersama keluarga. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, resep berikut dapat dicoba.
Berikut resep membuat bandros bandung yang lezat dan praktis, seperti yang dilansir dari fimela.com, Jumat, 18 Agustus 2023.
Bahan:
Baca Juga: Berikut Resep Nasi Mandhi Daging Kambing Ala Timur Tengah yang Enak dan Gurih
- 150 gr tepung beras
- 80 gr tepung ketan
- ½ sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 400 ml santan
- 60 gr kelapa muda parut
- Margarin secukupnya
Cara Membuat:
- Masak santan dengan api sedang sampai mendidih, aduk-aduk jangan sampai pecah.
- Campur bahan tepung bersama dengan kelapa parut, gula dan garam. Aduk-aduk.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, aduk sampai adonan menjadi kental.
- Panaskan cetakan kue rangin atau pukis dengan olesan margarin.
- Tuangkan adonan dan tutup cetakan. Masak dengan api kecil.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka.***
