Network
OKE FLORES.com - India adalah sebuah negara yang kaya akan budaya, sejarah, dan tentu saja, kuliner yang menggiurkan. Aroma rempah-rempah khas India telah lama merambah hingga ke seluruh penjuru dunia, dan Indonesia tidak terkecuali.
Kuliner khas India memiliki kemiripan dengan cita rasa Indonesia, yang mengutamakan penggunaan bumbu-bumbu yang beragam dan kuat.
Melansir dari zonabanten.pikiran-rakyat.com, Kamis,31 Agustus 2023, Inilah beberapa kuliner khas India yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
1. Biryani
Biryani adalah hidangan nasi berbumbu dengan campuran daging atau ayam yang sangat populer di India. Di Indonesia, Biryani memiliki kesamaan dengan nasi kebuli, dengan rasa yang gurih dan rempah yang kuat. Keduanya menggunakan bumbu seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Dengan tambahan acar dan telur rebus, biryani cocok dengan selera lidah Indonesia.
Baca Juga: Berikut Ini Beberapa Makanan yang Menggugah Selera Kuliner Menggugah Selera di Jawa Tengah
2. Roti Canai dan Kari
Roti canai, sejenis roti datar yang biasanya disajikan dengan kari kambing, adalah hidangan yang mirip dengan martabak dan kari kambing di Indonesia. Rasa kari yang kuat dan rempah-rempah yang melimpah pada keduanya membuat hidangan ini menjadi favorit di Indonesia dan India.
