Network
OKE FLORES.com - Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia dan ibu kota Provinsi Jawa Timur, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan industri, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menggiurkan.
Beberapa waktu terakhir, kuliner khas Surabaya telah menjadi sorotan di berbagai platform media sosial dan menjadi tren viral.
Melansir dari jurnalaceh.pikiran-rakyat.com, Jumat, 01 September 2023, Berikut adalah lima kuliner khas Surabaya yang sedang sangat viral dengan cita rasa yang menggoda dan mampu membuat siapa saja ketagihan.
Baca Juga: 3 Masakan Legendaris Khas Jember yang Wajib Dicoba
1. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah hidangan khas Surabaya yang tak lekang oleh waktu. Rujak ini terdiri dari campuran beragam bahan, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, cingur (hidung sapi yang direbus), tahu, tempe, dan disajikan dengan kuah bumbu petis yang khas. Kombinasi antara rasa asam, pedas, manis, dan gurih membuat rujak cingur memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
2. Lontong Balap
