Resep Masakan Soto Ayam Lamongan: Menu Berkuah Favorit Keluarga

OKE FLORES.com - Soto ayam adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang penuh dengan cita rasa khas dan kehangatan. Setiap daerah di Indonesia memiliki varian soto ayamnya sendiri, dan salah satu yang paling terkenal adalah Soto Ayam Lamongan.

Hidangan berkuah ini menjadi menu favorit banyak keluarga di Indonesia karena rasanya yang gurih dan segar.

Melansir dari pangandaran.pikiran-rakyat.com Selasa, 05 September 2023, kami akan membagikan resep soto ayam Lamongan yang lezat dan bisa Anda coba buat di rumah.

Baca Juga: Resep dan Cara Masak Tempe Melet, Tempe Kriuk dengan Sambal yang Menggugah Selera

Bahan-Bahan:

Untuk Kuah:

1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
2. 2 batang serai, memarkan
3. 3 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 2 ruas lengkuas, memarkan
6. 2 sdm minyak sayur
7. 2 liter air
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya

Bumbu Halus: