Network
OKE FLORES.COM - Jakarta sebagai ibu kota Indonesia merupakan tempat yang kaya akan budaya, sejarah dan tentunya cita rasa kuliner yang nikmat.
Kota ini menawarkan beragam kuliner lezat yang menggoda selera para pengunjungnya. Jika Anda berencana berkunjung ke Jakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kulinernya.
Melansir dari gowapos.pikiran-rakyat.com, Rabu 20 September 2023, Berikut ini adalah empat rekomendasi makanan khas Jakarta yang dijamin akan menggoyang lidah Anda
Baca Juga: Lip Balm yang Ampuh untuk Mengobati Bibir Kering dan Pecah-pecah
Nasi Uduk
Nasi uduk adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dalam santan, sehingga memiliki aroma dan rasa yang khas. Nasi uduk biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, telur dadar, dan sambal kacang. Rasanya yang gurih dan lembut membuat nasi uduk menjadi hidangan sarapan atau makanan ringan yang sangat populer di Jakarta. Jangan lupa mencicipi sambal kacangnya yang pedas dan gurih!
Soto Betawi
Soto Betawi adalah hidangan sup khas Jakarta yang lezat. Sup ini terbuat dari daging sapi atau babi yang dimasak dengan santan, kemudian disajikan dengan nasi, kentang, tauge, tomat, dan emping. Soto Betawi memiliki rasa gurih dan sedikit pedas yang unik. Hidangan ini sering disajikan dengan kerupuk dan sambal, yang dapat Anda sesuaikan sesuai selera. Soto Betawi adalah pilihan yang sempurna jika Anda ingin mencicipi cita rasa khas Jakarta.
Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan tradisional Jakarta yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan telur ayam, udang, dan bumbu rempah-rempah. Kemudian adonan tersebut dipanggang hingga menjadi kerak yang renyah dan gurih. Kerak telor biasanya disajikan dengan bawang merah goreng dan kelapa parut sangrai. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan yang sangat disukai oleh warga Jakarta.
