Berikut 3 Resep Kue Rendah Kolesterol yang Dibuat dengan Tepung Beras

1. Rebus santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Biarkan hingga hangat suam-suam kuku. Saring.
2. Masukkan semua bahan jadi satu. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Aduk adonan hingga licin dan halus.
3. Panaskan cetakan apem selong dengan api kecil.
4. Tuang satu centong adonan ke cetakan, tekan tengahnya agar pinggirannya membentuk renda.
5. Panggang kue apem sampai matang. Lakukan sampai semua bahan adonan hingga habis.

3. Resep Kue Mangkok Empuk

Bahan

• 150 gram tepung beras
• 35 gram tepung tapioka
• 100 gram tape singkong, dihaluskan
• 100 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt bubuk pewarna

Cara Membuat