Resep Sederhana Sayur Bobor Bayam Labu, Cocok Disantap dengan Aneka Lauk

OKE FLORES.COM - Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar. Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini.

Bayam biasanya diolah menjadi sayur bening. Padahal, kamu juga bisa mengolahnya dengan kuah santan, atau yang biasa disebut dengan bobor bayam.

Melansir Fimela.com Senin 30 Oktober 2023, berikut resep sayur bobor bayam dan labu siam yang gurih serta segar. 

Baca Juga: Beberapa Resep Menu Sarapan Penderita Kolesterol, Enak dan Mudah Dibuat

Bahan dan Bumbu

Bahan

• 1 ikat sayur bayam, siangi
• 2 buah labu siam atau manisa, potong dadu
• 500 ml santan kelapa

Bumbu Halus

• 1 sdm garam
• ½ sdt penyedap masakan
• 2 ruas jari rempah kencur
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit yang masih hijau atau belum merah

Cara Membuat