Resep Kulit Goreng Cabai Garam Renyah yang Wajib Kamu Coba

• 2 batang daun bawang
• 4 buah cabe merah keriting
• 4 buah cabai rawit
• ¼ buah bawang bombay
• 3 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• ½ sdt kaldu bubuk
• 1/3 sdt penyedap
• 2 sdm saus inggris
• 100 gram kol
• ¼ buah bawang bombay

Cara membuat:

1. Rebus kulit ayam bersama kunyit yang sudah dihaluskan, bawang putih dan kaldu bubuk hingga ajr menyusut.
2. Goreng kulit ayam hingga krispi, kemudian masukan kol yang sudah dipotong dan goreng bersama.
3. Iris cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, bawang bombay, kemudian tumis hingga harum.
4. Tambahkan kecap inggris dan penyedap rasa.
5. Masukan kulit ayam dan kol yang sudah digoreng.
6. Aduk hingga merata.Kulit ayam cabai garam pun siap disajikan.