OKE FLORES.COM - Kubis sering diolah jadi menu sehari-hari karena mudah ditemukan dan mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan. Biasanya, kubis diolah menjadi berbagai sup, campuran gorengan, atau sebagai lalapan.
Meskipun kubis tidak sepopuler dengan kangkung atau sawi, ada banyak manfaatnya untuk tubuh, salah satunya adalah membantu menurunkan kolesterol karena rendah kalori dan mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol.
Melansir Fimela.com Rabu 1 November 2023, berikut resep tumis kubis 4 bahan , lezat, dan bikin nagih.
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Ala Rumahan Pelengkap Gudeg, Jadi Lebih Enak dan Gurih
Bahan
- 5 lembar kubis, potong-potong
- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 1 sdm saus tiram
- gula dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukkan kubis yang sudah dicuci bersih. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan tumis sebentar hingga sedap. Selesai.
- Sajikan tumis kubis saus tiram dengan nasi hangat.***