Resep Kue Lumpang Pandan Kenyal dan Lembut: Lezatnya Aroma Pandan

OKE FLORES.COM - Kue lumpang pandan adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan khas.

Kue ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan lembut, serta aroma harum pandan yang begitu menggoda.

Kue lumpang sering dijumpai dalam berbagai acara seperti pernikahan, lebaran, atau sebagai camilan sehari-hari.

Baca Juga: Berikut Resep Puding Lembut yang Cocok untuk Camilan Sehat

Bagi yang menyukai kue tradisional Indonesia, resep kue lumpang pandan ini akan menjadi favorit Anda. Mari kita simak cara membuatnya seperti yang dilansir dari Fimela.com, Selasa, 7 November 2023:

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung ketan
• 150 gram tepung beras
• 150 ml santan dari 1 butir kelapa
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan, diiris tipis
• Minyak kelapa secukupnya untuk melumuri loyang
• Daun pisang atau plastik mika secukupnya untuk membungkus

Langkah-Langkah:

1. Menyiapkan Bahan Utama