Network
OKE FLORES.COM - Susu kedelai telah menjadi alternatif populer bagi mereka yang ingin menghindari produk susu hewani atau mencari opsi yang lebih sehat.
Susu kedelai adalah sumber protein nabati yang kaya akan nutrisi dan rendah lemak. Tapi mengapa harus membatasi diri pada susu kedelai biasa ketika Anda bisa mencoba variasi yang lebih menarik dan lezat seperti Susu Kedelai Aroma Pandan Jahe?
Dengan sedikit kreativitas, Anda dapat mengubah susu kedelai biasa menjadi minuman yang menenangkan dengan aroma pandan yang khas dan rasa jahe yang hangat.
Baca Juga: Resep Minuman Enak Bantu Miss V Lebih Segar dan Wangi, Salah Satunya Teh Herbal
Selain rasanya yang lezat, susu kedelai aroma pandan jahe juga memiliki manfaat kesehatan tambahan berkat kandungan nutrisi dalam bahan-bahan utamanya.
Berikut adalah resepnya seperti yang dilansir dari Fimela.com, Selasa, 7 November 2023:
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir susu kedelai (bisa diganti dengan susu almond atau susu oat jika Anda ingin variasi)
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 inci jahe segar, iris tipis
- 2-3 sendok makan madu atau gula kelapa, sesuai selera
- Secubit garam
- Es batu (opsional)
Instruksi:
-
Siapkan Bahan: Pertama-tama, pastikan Anda telah mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan susu kedelai dalam keadaan dingin.
-
Rebus Susu dengan Pandan dan Jahe: Panaskan susu kedelai dalam panci kecil dengan api sedang. Tambahkan daun pandan dan iris jahe ke dalam susu. Biarkan campuran ini mendidih perlahan agar pandan dan jahe memberikan aroma dan rasa mereka ke dalam susu. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan campuran ini mendidih selama sekitar 5-10 menit. Selama proses ini, pandan dan jahe akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada susu.
-
Saring dan Tambahkan Pemanis: Setelah campuran susu, pandan, dan jahe mendidih, saring campuran tersebut untuk menghilangkan daun pandan dan potongan jahe. Kembalikan susu yang telah disaring ke dalam panci, tambahkan madu atau gula kelapa sesuai selera, dan juga sedikit garam untuk meningkatkan rasa. Aduk hingga gula benar-benar larut.
-
Dinginkan: Biarkan susu kedelai aroma pandan jahe ini dingin hingga mencapai suhu ruang. Anda juga bisa menyimpannya di lemari es jika ingin minum dingin.
-
Sajikan: Tuangkan susu kedelai ke dalam gelas yang diisi dengan es batu (opsional), dan tambahkan sedikit irisan jahe segar atau daun pandan sebagai hiasan jika Anda suka.
Susu Kedelai Aroma Pandan Jahe adalah minuman yang sempurna untuk dinikmati sepanjang tahun. Pada musim panas, nikmatilah dingin dengan es batu, sementara di musim dingin, panas dan harumnya bisa membantu menghangatkan tubuh Anda. Selain rasanya yang nikmat, susu kedelai juga memiliki banyak manfaat, seperti tinggi protein nabati, rendah lemak jenuh, dan bebas laktosa, membuatnya menjadi alternatif sehat bagi produk susu hewani.
Jadi, selamat mencoba resep Susu Kedelai Aroma Pandan Jahe ini dan nikmati manfaat kesehatan dan kenikmatan rasanya dalam satu tegukan.***
