BERGUNA BAGI KESEHATAN!! Mengonsumsi Kopi Mentah Bisa Mengurangi Resiko Diabetes

OKE FLORES.COM -  Kopi tidak hanya menjadi minuman penyemangat pagi yang populer, tetapi juga memiliki potensi manfaat kesehatan. Salah satu bentuk uniknya adalah kopi mentah, biji kopi yang belum melalui proses pemanggangan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi mentah dapat memberikan keuntungan kesehatan, terutama dalam mengurangi resiko diabetes.

Kopi mentah memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kopi yang sudah dipanggang. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan peradangan dan merusak sel-sel.

Baca Juga: Berikut Manfaat Kulit Kentang untuk Kesehatan Rambut

Pengaruh Positif pada Metabolisme Gula Darah

Melansir beritadiy.com, Jumat, 10 November 2023, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi mentah dapat memiliki efek positif pada metabolisme gula darah. Komponen-komponen dalam kopi mentah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi resistensi insulin, dan menyeimbangkan kadar gula darah.

Penurunan Resiko Diabetes Tipe 2

Konsumsi kopi mentah telah dikaitkan dengan penurunan resiko diabetes tipe 2. Studi epidemiologis menunjukkan bahwa orang yang secara rutin mengonsumsi kopi mentah memiliki kemungkinan lebih rendah untuk mengembangkan diabetes dibandingkan dengan non-peminum kopi.

Efek Antiinflamasi

Kopi mentah juga dapat memberikan efek antiinflamasi pada tubuh. Inflamasi kronis dapat berkontribusi pada perkembangan diabetes, dan kopi mentah dapat membantu mengurangi tingkat peradangan.